kruiden

Wat een bijzondere tijd is het. Op het moment dat ik dit schrijf ligt het openbare leven nagenoeg stil. Een situatie die we ons een week geleden niet konden voorstellen.…

Griep, verkoudheid en koorts, veel mensen zijn in de winter ziek of hebben een verminderde weerstand. Gelukkig is het een gezond mechanisme van je lichaam om af en toe ziek…

Salie is afgeleid van het Latijnse woord ‘salvere’, wat staat voor ‘redden’ of ‘genezen’. Ik leg je graag uit waarom. Staat dit kruid al in jouw keukenkastje? Of misschien zelfs…

Tegenwoordig hebben we allemaal een heerlijk verwarmd huis en dikke kleding en hoeft dat in principe niet, maar de behoefte naar warm en zwaar voedsel hebben de meesten van ons…

In de winter eten we warme stoofschotels en zware gerechten om de kou te weerstaan, maar met de komst van de lente smullen we weer van frisse salades en vrolijke…

Heb je moeite om in slaap te komen? Ben je onrustig en gespannen en heb je behoefte aan goede nachtrust? Lisette Kreischer heeft een heerlijke, warme slaapdrank die je een…

‘Als je iets zelf gemaakt of geteeld hebt, smaakt het altijd beter.’ Het is die gedachte die de bedenker van Sprout of the Box heeft uitgewerkt in een online concept voor…

Gratis, lekker, biologisch, onbespoten en foodmile-loos voedsel. Dat is het doel van de geheel vernieuwde Wildplukwijzer. Nederland hangt namelijk vol met gratis noten en fruit: een appelboom in het plantsoen om de hoek, die walnoot in het stadspark en de braam of vlier langs de spoorbaan. Er is een aparte wiki opgezet om informatie te geven over alles wat je zomaar uit de natuur kunt eten. Maar hoe vind je al dit gratis eten?

Heb je geen tuin maar wel een plaatsje, balkon of daktuin? Ik vond een heel inspirerende site waar je nieuwe ideeën op kunt doen: Life on the Balcony! Een site met niet alleen leuke ideeën, maar ook tips voor de praktische uitwerking ervan, voorzien van een heldere uitleg met behulp van foto’s of video. 
De site is opgezet door Fern Richardson, een Amerikaanse tuingoeroe met een aanstekelijke aanpak.

Elke van der Snoek schreef een erg interessant boekje over bijzondere kruiden uit Zuid-Amerika. Er wordt met veel respect geschreven over de Guarani-indianen die al eeuwen lang bekend zijn met de goede kwaliteiten en eigenschappen van deze kruiden. Terwijl ik het boekje aan het lezen was, vielen bij mij direct namen binnen van kennissen die al lang van bepaalde klachten last hebben en die ik deze kruiden kan aanraden.