Gisteren kocht ik het boekje ‘Wat zit er in uw eten’, een gids die alert maakt op E-nummers. Over één E-nummer is het wel heel expliciet en het wijdt er wel 10 pagina’s aan – inclusief een overzicht aan producten met bijbehorende merken die het bevatten – E951, oftewel aspartaam.
biologisch
-
-
Op zaterdag 4 juni wordt er door VELT weer een open dag georganiseerd bij de Bio-Logische tuinen in Nederland en België.
-
Planten en bomen zijn essentieel voor de zuurstoftoevoer. De bomen en planten zetten CO2 om in zuurstof en het bladgroen ‘Chlorophyl’ zuivert de lucht. Wegrottende bomen en planten gebruiken echter zuurstof…
Wetenschappelijk onderzoek door het Laboratorium voor Plantencelbiologie van de Universiteit van Wageningen in opdracht van de gemeente Alphen aan den Rijn, toont dat bomen en gewassen ziek worden als ze aan gepulste elektromagnetische straling van (zendinstallaties voor) draadloos internet (WiFi) en mobiele telefonie worden blootgesteld.
-
Biologisch? Dat kennen we inmiddels wel. Dat zijn natuurlijke producten, geproduceerd met respect voor mens, dier, gewas en milieu. Maar wat is nu het verschil tussen macrobiotisch en biologisch-dynamisch? En wat onderscheidt veganisten van vegetariërs?
Biologisch-dynamisch
De biologisch-dynamische landbouw is de oudste beweging binnen de biologische landbouw en werd in 1924 opgericht door Rudolf Steiner, grondlegger van de antroposofie. Leidraad voor biodynamische boeren is de natuurlijke kringloop. Het ‘dynamische’ zit in de extra aandacht voor de werking van komische krachten op de aarde. Met respect voor bodem, plant en dier laat de biodynamische boer zich bij het zaaien, planten en oogsten leiden door het ritme van de maankalender.
-
Inspirerende thee met een boodschap
Yogi tea drinken is een belevenis, althans, dat kan het zijn. Natuurlijk kun je het gouden goedje gewoon naar binnen slurpen, maar de makers van deze heerlijke theeën bieden meer: op het labeltje van elk zakje staat een inspirerende spreuk en op elk doosje staat een toepasselijke yoga-houding. De basis voor deze heerlijke theeën komt uit India en wordt nog altijd met veel liefde via ieder pakje uitgedragen.