Pluk ze!

Gratis, lekker, biologisch, onbespoten en foodmile-loos voedsel. Dat is het doel van de geheel vernieuwde Wildplukwijzer. Nederland hangt namelijk vol met gratis noten en fruit: een appelboom in het plantsoen om de hoek, die walnoot in het stadspark en de braam of vlier langs de spoorbaan. Er is een aparte wiki opgezet om informatie te geven over alles wat je zomaar uit de natuur kunt eten. Maar hoe vind je al dit gratis eten?

Wildplukwijzer 2.0

Via de Wildplukwijzer natuurlijk, al sinds 2009. En anno 2012 gaat dat zelfs nog makkelijker, want de Wildplukwijzer is vernieuwd en geïntegreerd met de Wildplukwiki van Oogsten zonder zaaien. Via www.wildplukwijzer.nl en een aan de site gekoppelde android app kun je alle openbare fruitbomen en -struiken, notenbomen en verdwaalde komkommerplanten in Nederland vinden. Elke plukplek op de wildplukwijzer bevat een link naar een uitgebreide beschrijving van deze boom of plant in de Wildplukwiki van Oogsten zonder Zaaien. Andersom kun jij in de wildplukwiki direkt doorklikken naar plukplekken bij jou in de buurt. En je kunt zelf ook helpen ze in kaart te brengen. De kaart is openbaar, iedereen kan zelf bomen, struiken of kruiden toevoegen. Helemaal 2.0. De Wildplukwijzer kwam tot stand in samenwerking met de werkgroep Oogsten zonder Zaaien van Slow Food Nederland.

Nu, in september te plukken

• Appels
• Cantharel
• Eekhoorntjesbrood
• Grote sponszwam
• Gele kornoelje
• Beukennootjes
• Braam

Op de Wildplukwiki vind je meer informatie over de soorten en tref je recepten hoe je je gratis oogst kunt verwerken.

Nog meer over gratis oogsten

Er is een speciale site waarop je alle initiatieven kunt vinden die gericht zijn op het plukken van fruit in de stad: Pluk de stad! Op de site vind je waar en wanneer je eten kunt plukken en hoe je het klaarmaakt. Je kunt je ook op de gratis nieuwsbrief abonneren. Als je je onzeker voelt over wat je wel of niet in je mond kunt stoppen, kun je ook een wandeling maken met Ellen Mookhoek, expert op het gebied van eten uit de natuur. Zij begeleidt moestuinprojecten, organiseert wildplukwandelingen en adviseert bij het eetbaar maken van buitenruimtes. Zij heeft een inspirerende website, De brede moestuin, met informatie en nieuws, waaronder een cursus voor moestuinieren en de agenda met wildplukwandelingen.