Bron: Pinterest
Veilig hergebruiken
Met een baby op komst ben ik mij al druk aan het verdiepen in zelfgemaakt gepureerd fruit. Naast de vele manieren waarop je fruit kunt pureren, vroeg ik mij vooral af waar ik het in ga bewaren. Nu ben ik groots fan van glazen potjes, maar je kunt er soms niet de juiste portie formaten in vinden. En hoe ga ik dat doen met invriezen, want na een ontplofte glazen soeppot ging bij mij het lampje branden dat ik een stukje lucht over moet houden. Niet echt ruimtebesparend dus! Tot mijn zus kwam met de ideale oplossing kwam: Squooshi herbruikbare knijpzakjes. YAY! Het is niet alleen gemaakt van duurzaam materiaal, zonder de gebruikelijke schadelijke stoffen, maar ze zijn dus ook mega makkelijk schoon te maken. Vroeger hield ik van Breakers en die kan ik dus ook voor mezelf maken. Hapje voor mijn zoon, hapje voor mama!
Veilig koken
Als we het dan toch over duurzame producten hebben; de hele site van De Groene Buik is echt aan te raden, maar ook Greenjump is een feestje om een duurzaam avontuur te beginnen. Een aanraden om je in te verdiepen is een item wat je echt elke dag gebruikt en misschien wel een schadelijk exemplaar is: de pan. Niet elke pan is even duurzaam, maar ook niet elke pan die verkocht wordt is goed voor jouw gezondheid. Greenjump heeft hier een mooi artikel over geschreven die zeker de moeite waard is, namelijk ‘Teflon verboden in 2015, hoe zit het?’ Nu hoor ik sommigen -die net als ik een kleine portemonnee hebben- denken dat het niet te doen is om zulke investeringen te doen. Wie stukje bij beetje elke keer weer iets vervangt merkt dat het ook met een kleine portemonnee haalbaar is.
Heb je al trek?
Met zo’n kleine die hard groeit ik in elk geval wel! Het punt is dat ik alleen woon en daarmee ook nog eens altijd teveel kook. Om niets weg te gooien kook ik nu standaard grote porties en vries ik wat ik die dag niet eet in kleine porties in -hersluitbaar en herbruikbaar- dat ik altijd iets te eten heb. Ik doe altijd inspiratie zonder schuldgevoel op bij Eet Paleo -ze heeft net een boek uit, YAY!- Kyra de Vreeze -heeft behalve een handige site meerdere boeken, mega YAY!- de mega konijnliefhebbende, groene en voedselminnende blog van ikbenirisniet en mijn eeuwige held Jamie Oliver die tegenwoordig een megaverslavende FoodTube heeft. Had ik al verteld dat daar dus ook allergie vriendelijke recepten online komen? En daar…. worden ik en mijn visite erg blij van!
